A little birthday party never killed nobody!

Ένα χρόνο μεγαλύτερη λοιπόν, ευκαιρία για ένα ακόμη καλύτερο πάρτι! Πολλά τα “θέλω”…Όσα περίπου και τα κεράκια στην τούρτα…
Καταρχήν, το πάρτι να γίνει σε ένα στέκι. Ναι, ανήκω στην γενιά εκείνη που είχαμε στέκια, υπήρχαν ακόμη στέκια. Και ευτυχώς για εμάς, και ο Βασίλης και η Γκρατσιέλα Κεφαλογιάννη ανήκουν ακριβώς στην ίδια γενιά που είχαμε στέκια και μάλιστα τα ίδια, και επειδή και σε αυτούς έλειπαν αφάνταστα, δημιούργησαν ένα, το DeCounti Bistrot-Athens, στην Αβάνα, το οποίο μέσα σε ένα χρόνο έχει γίνει -φυσικά- το αγαπημένο μας. Ναι, από αυτά τα στέκια όπου θα πας και χωρίς να έχεις μιλήσει με κανέναν, ξέρεις ότι θα τους συναντήσεις όλους εκεί.
Επίσης, θέλω το πάρτι να γίνει μέρα μεσημέρι. Αυτό το “θέλω” έχει έναν βαθμόδυσκολίας μιας και τα γενέθλια μου 8 Οκτωβρίου, φέτος πέφτουν καθημερινή, who cares, θα το κάνουμε το προηγούμενο Σάββατο!
Θέλω το κομψό bistrot να γεμίσει από τα αγαπημένα μου λουλούδια, από ορτανσίες, και ορχιδέες, και ολόλευκες συνθέσεις, επιμελημένες όλες από την Antoinetta Koutsouradi. Και θέλω και ένα candy bar γεμάτο ολόφρεσκα macarons, και να υποδεχθώ τους καλεσμένους μου με το αγαπημένο μου Signature Cocktail του DeCounti, το “Fay”, και θέλω τα αγαπημένα μου πιάτα να σερβιριστούν σε μπουκιές, και, και, και…

Στην τελική, αν υπάρχει ένα καλό στο ότι μεγαλώνεις, είναι πως αξίζεις και με το παραπάνω, όλα τα “θέλω” σου.
Μα πάνω από όλα, θέλω δίπλα μου φίλους. Vintage και νέους…

Follow me…
Πηγή:Fay’s control